平菇和韭菜一般能一起吃，建議適量吃，以免增加消化負擔。
平菇主要是需要避免與驢肉同食，以免誘發心絞痛，也需要避免與野雞同食，以免引發痔瘡。韭菜主要是需要避免與白酒、牛肉同食，以免引發上火，同時需要避免與牛肉同食，以免韭菜中的草酸與鈣元素結合形成草酸鈣，誘發結石。因此平菇與韭菜不存在飲食配伍禁忌，也不會相互作用，一般能一起吃。
此外，平菇富含多種維生素和礦物質，適量吃有助于補充營養，還能改善人體新陳代謝、增強身體素質，同時平菇還能舒經活絡、降低膽固醇等。韭菜富含膳食纖維，能潤腸通便，改善便秘，并且韭菜還能補腎壯陽、增強食欲，因此適當吃平菇和韭菜有助于促進身體健康。但盡量避免過量吃上述食物，以免增加消化負擔，引起腹痛、腹脹等身體不適。