芥末通常不屬于高嘌呤食物。
嘌呤是新陳代謝過(guò)程中的一種代謝物，每100克中含嘌呤150～1000毫克的食物通常屬于高嘌呤食物。芥末是芥菜的種子研磨而成的調(diào)味品，辛辣芳香，對(duì)口舌有強(qiáng)烈刺激，通常僅含有少量的嘌呤，通常不屬于高嘌呤食物。因此，如果患者存在痛風(fēng)的問(wèn)題，但處于痛風(fēng)穩(wěn)定期，通常可以適量吃芥末，不會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。但是，如果患者處于痛風(fēng)急性期，由于芥末比較辛辣刺激，在進(jìn)食后，可能會(huì)刺激身體，使患者植物神經(jīng)的興奮性增高，進(jìn)而導(dǎo)致關(guān)節(jié)疼痛癥狀和關(guān)節(jié)活動(dòng)受限程度進(jìn)一步加重，不利于身體健康。
建議患者在飲食方面要節(jié)制，不可暴飲暴食，一日三餐還應(yīng)規(guī)律。