鼻炎吃芥末就通氣了，通常是因為芥末中的特殊成分導致。但一般只是暫時性的通氣，之后很快就會出現鼻子再次不通氣，甚至會加重鼻子不通氣的癥狀。
芥末屬于一種辛辣刺激性的食物，其中含有異硫氰酸鹽成分，這種成分是導致患者鼻腔通氣的主要因素，它具有嗆鼻的作用，能在短時間內緩解患者鼻子不通氣的情況，使患者恢復鼻腔通氣。但芥末具有刺激性，在吃完一段時間后雖然可以在短時間內通氣，但之后很容易導致黏膜下面的毛細血管擴張，使患者鼻腔黏膜充血、腫脹加重，同時也可能會刺激鼻腔分泌物增多，使患者鼻子不通氣更加明顯。
臨床上并不建議鼻炎患者通過吃芥末，來緩解鼻子不通氣的癥狀。建議鼻炎患者盡量清淡飲食，如果不通氣，可以遵醫囑應用鼻噴激素緩解，比如糠酸莫米松鼻噴霧劑等藥物。