苦瓜蓮子排骨湯具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化、保護(hù)視力、清熱解毒、滋補(bǔ)養(yǎng)顏等功效，但要注意食物不能代替藥物。如果患者出現(xiàn)身體不適，建議及時(shí)去醫(yī)院就醫(yī)，以免延誤病情。
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
苦瓜中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用可以為人體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。蓮子中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，也可以達(dá)到潤(rùn)腸通便的效果。排骨中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用可以為人體提供所需要的能量，也可以達(dá)到補(bǔ)鈣的目的。苦瓜蓮子排骨湯含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用可以為人體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以促進(jìn)新陳代謝，有利于身體健康。
2、促進(jìn)消化
苦瓜中含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有利于食物的消化與吸收。蓮子中含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，也可以達(dá)到潤(rùn)腸通便的效果。因此，苦瓜蓮子排骨湯具有促進(jìn)消化的功效。
3、保護(hù)視力
苦瓜中含有豐富的維生素A，可以促進(jìn)眼睛內(nèi)感光色素的形成，改善視力，適量食用可以在一定程度上預(yù)防近視。蓮子中含有豐富的葉黃素，可以緩解眼睛疲勞。因此，苦瓜蓮子排骨湯具有保護(hù)視力的功效。
4、清熱解毒
苦瓜性寒，具有清熱解毒的功效，如果存在上火的情況，可能會(huì)出現(xiàn)口干舌燥、咽喉腫痛等不適癥狀，此時(shí)可以適當(dāng)喝苦瓜蓮子排骨湯進(jìn)行緩解。
5、滋補(bǔ)養(yǎng)顏
苦瓜蓮子排骨湯中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)食用后可以為身體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)，在一定程度上也可以達(dá)到滋補(bǔ)養(yǎng)顏的效果。
但要注意食物不能代替藥物。如果出現(xiàn)身體不適，建議及時(shí)去醫(yī)院就醫(yī)，以免延誤病情。在日常生活中，還要注意飲食均衡攝入，避免暴飲暴食，也要避免狼吞虎咽，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起腹脹、腹痛等不適癥狀。