麥芽糖不是發物，目前現代醫學并沒有發物的概念。如有相關疑問，建議就醫咨詢并遵醫囑處理。
麥芽糖是由含淀粉酶的麥芽作用于淀粉而制得，是一種碳水化合物，具有一定的甜度，常被用于食品加工中，如制作糖果、糕點等。發物是一種中醫理論，但是在現代醫學上沒有該理論，缺乏科學依據。目前醫學上并沒有明確界定某些食物是發物，麥芽糖一般不會引起身體的異常反應或加重疾病癥狀。麥芽糖主要由淀粉轉化而來，在正常食用量下，通常不會對人體產生不良影響。除非是患有某些特殊疾病，如糖尿病等，需要控制麥芽糖的攝入量，因為麥芽糖會升高血糖。但這并不是因為麥芽糖是“發物”，而是由于其對血糖的影響。
另外，在食用麥芽糖時需要注意一些事項。首先，糖尿病患者應謹慎食用，以免導致血糖過高；其次，食用麥芽糖應適量，避免過度攝入導致肥胖等問題；再者，對于牙齒不好的人而言，食用麥芽糖后應及時清潔口腔，防止齲齒的發生。總之，麥芽糖在正常情況下是可以食用的，但需要根據自身身體狀況合理選擇食用量和食用方式。