100g板栗大約含有214大卡的熱量。板栗具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,適當(dāng)食用對(duì)人體有益,但板栗屬于熱量較高的食物,不建議進(jìn)食過(guò)多,以免不利于體重的控制。
板栗中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C等營(yíng)養(yǎng)素,可以為身體補(bǔ)充一定的能量和營(yíng)養(yǎng),但是板栗中含有大量淀粉,熱量高,對(duì)減肥不利,減肥人群應(yīng)控制攝入量,以免對(duì)機(jī)體體重產(chǎn)生影響。血糖高的人群也應(yīng)盡量少進(jìn)食板栗,板栗的升血糖指數(shù)較高,進(jìn)食過(guò)多易導(dǎo)致血糖過(guò)高,危害健康。另外,板栗不易消化,尤其是對(duì)于胃腸功能差的人群,不建議進(jìn)食過(guò)多,否則容易導(dǎo)致腹脹、腹痛等消化不良的癥狀。
因此,不建議進(jìn)食過(guò)多板栗,任何食物都需要適量食用,才能使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值充分發(fā)揮,過(guò)量食用不可取。日常生活中,應(yīng)注意飲食均衡,并配合適當(dāng)?shù)腻憻?,?duì)身體健康有利。
