血糖高的人如果將血糖控制在正常范圍內,如空腹血糖小于6.1mmol/L,餐后兩小時血糖小于7.8mmol/L,一般是可以適量吃紅薯粉的。紅薯粉中含有豐富的纖維素,有助于加快胃腸道蠕動,可加快人體的新陳代謝。另外,紅薯粉具有較強的飽腹感,有助于控制熱量攝入。同時紅薯粉屬于雜糧,其中還含有豐富的礦物質,可有效補充體內的微量元素。由于1g紅薯粉中含有0.2g糖分,且紅薯粉中的淀粉也可在體內轉化為糖分,若食用過多,則不利于血糖的控制,對身體健康無益,因此不可過量吃紅薯粉。
在日常生活中,血糖高的人還需要注意避免進食高油、高脂飲食,盡量以清淡、易消化的食物為主,避免飲酒、吸煙,并需要注意適當增加運動時間。
