通常情況下，現擠的羊奶煮沸后不會有病菌，或者只有很少病菌。在經過高溫煮沸后，通常可以將羊奶當中的病原菌殺滅，因此，里面的病菌存活幾率較小。
羊奶中含有豐富的營養成分，如氨基酸、維生素，以及鈣、磷、鐵、鉀、鎂等多種礦物質元素，這些都屬于人體必需的營養物質，適量飲用后可以為人體提供營養，有利于身體健康。現擠的羊奶在擠奶過程中可能會出現細菌滋生或者細菌感染，經過高溫煮沸后，可以達到比較好的殺滅細菌效果，同時有助于避免在飲用后出現不良反應和副作用。因此，通常建議飲用煮沸后的現擠羊奶，以免危害身體健康。若羊奶沒有經過高溫煮沸直接飲用的情況下，不排除會受到細菌感染的可能性，可能會導致出現急性胃腸炎等不適，引起腹痛、大便次數增多等不良反應。
需要注意的是，不建議一次性飲用大量羊奶，以免導致消化不良，引起不適。同時，部分人群由于體質特殊，可能會對羊奶過敏，則不建議飲用羊奶，以免發生過敏反應，不利于身體健康。