晚上八點吃飯一般對身體不好，建議將吃晚飯的時間提前，盡量在七點之前吃。如果進食過晚，容易導致人們出現一些胃腸道不適癥狀，如腹脹、腹痛等，還可能會影響睡眠，造成體重增加。
晚上八點吃飯后，通常活動量減少，此時可能會出現胃排空延緩，造成胃內食物滯留，容易出現腹脹、腹痛等癥狀。并且晚上八點吃飯，食物通常無法被完全消化吸收，在睡覺時容易出現反胃、惡心、反酸、燒心等胃食管反流的癥狀。晚上八點吃飯后機體的血液會涌到胃腸道，加速胃腸道蠕動，可導致腦部血流量減少，進而影響睡眠質量，導致第二天出現疲勞、乏力等現象。此外，還容易導致脂肪蓄積，長此以往，容易引起體重增加的情況。
人們在吃晚飯時除了需要注意時間，還應避免吃過多的炸雞、魚肉、蛋糕等高脂、高蛋白、高糖的食物，以免出現胃部不適。如果出現腹脹、腹痛、反胃、燒心等胃部不適的情況時，可遵醫囑應用促胃動力藥、助消化藥等，如多潘立酮、莫沙必利等，以促進胃的排空，緩解消化不良的癥狀。