草莓是一種薔薇科、草莓屬的植物，果實多呈紅色，可以食用，一般來說，草莓含鉀量不高，具體內容如下：
草莓含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、胡蘿卜素、葉酸、花青素等營養物質，具有保護視力、幫助消化、防止便秘的作用，一般來說，草莓每一百克中含鉀量通常在110毫克—250毫克之間相對于菠菜、香蕉、葡萄等含鉀量豐富的食物，草莓含鉀量不高。因此，如果發現身體內含鉀量較高，可以適當吃草莓，還可以吃一些含鉀低的食物，如梨、柿子、茄子、胡蘿卜、黃瓜等。
同時還應該注意，對于胃不好的人來說，為了防止草莓中的酸性物質加重對胃部的影響并引起胃部不適，盡量不要多吃草莓。此外，不要吃冰鎮草莓，以免刺激胃部，從而加重病情。