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蔗糖素對人體有害嗎
榮瑩
副主任醫師
營養科
三級甲等
山東省立醫院
蔗糖素是一種甜味劑,一般情況下不會對人體有害。
蔗糖素具有甜度高、熱量低、穩定性強等特點,幾乎不會被人體吸收,經常在食品、飲料的生產中使用,一般不會對人體有害。蔗糖素與食物中的果膠、蛋白質等成分不會發生化學反應,糖尿病患者也可以吃蔗糖素,通常不會對血糖造成不良的影響。
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本內容不能代替面診,任何醫療行為請遵從醫囑
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醫師
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一級甲等
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