減肥吃金針菇可以。減肥期間通常需要避免進食高脂肪、高熱量的食物，金針菇并不屬于其中的一種，而屬于一種菌類蔬菜，因此減肥吃金針菇可以。
金針菇的脂肪和熱量含量較低，吃金針菇不會導致體內熱量過剩而引起脂肪形成，即不會影響減肥效果。金針菇中還含有豐富的維生素、礦物質、纖維素等，能夠補充減肥期間的營養所需，并且纖維素可以在一定程度上促進腸道蠕動，腸道蠕動加快有助于腸道內的油脂物質排出，避免腸道內堆積大量的油脂物質，因此吃金針菇在一定程度上有利于減肥，減肥期間可以吃金針菇。
此外，減肥期間需要避免暴飲暴食，同時也需要結合運動，比如進行有氧運動，包括長跑、登山、騎自行車等，在運動過程中能夠加快人體新陳代謝，促進體內脂肪燃燒以及分解，從而起到減肥的效果。