蟶子一般指蟶，通常來說，如果沒有變質(zhì)，蟶放冰箱冷藏死了還能吃；如果已經(jīng)變質(zhì)，蟶放冰箱冷藏死了不能吃。具體分析如下：
1.沒有變質(zhì)：蟶屬于一種海產(chǎn)貝類，如果沒有出現(xiàn)發(fā)臭、變色、變味等情況，一般說明蟶沒有變質(zhì)，通常不會對人體產(chǎn)生影響，而這種情況下，蟶放冰箱冷藏死了還能吃。
2.已經(jīng)變質(zhì)：蟶中含有比較豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)、鈣、鐵、硒等，比較容易腐爛、變質(zhì)，如果吃已經(jīng)變質(zhì)的蟶，可能會引起惡心、嘔吐、腹瀉等不良反應(yīng)，所以這種情況下，蟶放冰箱冷藏死了不能吃。