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蟶子一般指蟶。一般來說，蟶冷凍后通常不會使人有不適反應，所以蟶冷凍后通常還能吃。具體情況如下：
蟶味甘、咸，性寒，含有蛋白質、鈣、鐵、維生素A等多種營養成分，具有養陰補虛、清熱解毒、消腫利尿等作用，可以緩解煩熱、腹脹、產后虛損等癥狀。一般情況下，蟶冷凍后，可能會造成蟶鮮甜的口感下降，但是對于蟶的營養價值影響比較小，一般營養價值流失的比較少，不影響食用，所以蟶冷凍后通常還能吃。
需要注意的是，蟶性寒，脾胃虛弱的患者吃蟶可能會出現腹痛、腹瀉、惡心等癥狀，建議這類患者不吃蟶。