包菜通常指甘藍(lán)，一般來(lái)說(shuō)，生吃甘藍(lán)的好處可能是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、潤(rùn)腸通便等，壞處可能是腹瀉、腹痛等，具體分析如下：
1.好處：甘藍(lán)富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B1、維生素B2等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。生吃甘藍(lán)可以避免其中的營(yíng)養(yǎng)成分被破壞，可以補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。此外，甘藍(lán)含有大量的膳食纖維，生吃甘藍(lán)可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，起到潤(rùn)腸通便的作用。
2.壞處：甘藍(lán)可能會(huì)有一定的農(nóng)藥殘留，還可能有一定的細(xì)菌，如果生吃甘藍(lán)的時(shí)候沒(méi)有進(jìn)行充分清洗，可能會(huì)引發(fā)腹瀉、腹痛等不適癥狀。