白咖啡和黑咖啡，相對來說黑咖啡更減肥，但只是對減肥有一定的幫助，沒有直接減肥的功效。需要減肥的求美者，生活中還應注意飲食，以達到更好的減肥效果。
黑咖啡屬于比較常見的食物，其中含有咖啡堿，而且熱量較低，適量喝能夠在一定程度上加快脂肪分解，有助于減肥。但是喝咖啡一般不能直接達到減肥的效果，并且不建議長期、大量喝黑咖啡，以免損傷腸胃后引起胃腸道不適。白咖啡里面含有脂肪，與黑咖啡相比熱量較高，并且含有蛋白質、維生素、糖、咖啡因等物質，也并不能直接達到減肥的效果。
如果身體比較肥胖，還應格外注意飲食，建議不要吃高脂肪和高熱量食物，如奶油、冰激凌、烤肉等，以免在體內轉化為脂肪，從而影響減肥效果。平時還應該增加慢跑、爬山、游泳等運動，以促進脂肪的消耗，不建議僅通過喝黑咖啡的方式減肥。