紫薯可以和玉米一起煮熟，二者并無相克成分，通常不會對身體健康造成影響。
紫薯中富含較多的蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、維生素以及多種礦物質，能夠促進腸胃蠕動、保持大便通暢。玉米中含有豐富的煙酸、粗纖維、維生素B6、亞油酸、黃體素等營養(yǎng)成分，不僅能夠緩解便秘、補充人體內所需的營養(yǎng)物質，還能夠提高人體免疫力，增強體質。而紫薯和玉米并無沖突成分，可以一起煮熟，還可以將玉米和紫薯做成紫薯玉米粥，口味甘甜，并且其中還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等成分，能夠為人體提供能量，維持日常活動。
玉米和紫薯的熱量較低，減肥人群可以適當攝入以控制體重，但需要注意的是二者中都含有較多粗纖維，若食用過量，可能會導致患者出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，引起身體不適。