西紅柿和蝦米不能一起吃,容易發生不良反應,具體分析如下:
西紅柿中含有大量的維生素C,而蝦米中含有大量的砷元素,二者可能會發生化學反應,從而會形成對身體有害的物質,容易引起腹痛、腹瀉、惡心等不適癥狀。所以,一般不建議將西紅柿與蝦米放在一起吃。
患者在平時可以分開吃西紅柿和蝦米,能為身體補充多種營養,有利于增強身體免疫力,可以改善體質。但是,患者應適量吃西紅柿和蝦米,以免加重身體負擔,容易引起胃腸道不適。

蔡晶晶 主治醫師營養科
三級甲等北京大學人民醫院
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