一般沒有早上什么時候吃蘋果最好的說法，蘋果是一種食物，對于食用時間通常沒有特殊禁忌，早上什么時候都可以吃。
蘋果是一種常見的水果，其含有豐富的膳食纖維、糖類、維生素以及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。早上適量食用蘋果可以補充機體所需的營養物質，對免疫力低下人群以及營養不良人群有很好的調養作用。
蘋果富含膳食纖維，大量食用后，膳食纖維可能會在體內吸水膨脹，大腸內的水分不夠膳食纖維吸收，可能會出現便秘癥狀。蘋果富含糖分，大量食用蘋果會導致體內脂肪堆積，增加肥胖概率，所以應避免大量食用蘋果。
對蘋果過敏人群不宜食用。蘋果中富含果糖，果糖不耐受人群食用后可能會出現腹痛、腹瀉等癥狀，果糖不耐受人群應謹慎食用。
若早上食用蘋果后，身體出現不適癥狀，建議及時到醫院就診，遵醫囑完善相關檢查，必要時予以規范治療，以免延誤病情。