雞蛋清熱量一般不算高。
雞蛋內部是由雞蛋黃和雞蛋清兩部分構成的，其中雞蛋清是雞蛋里圍繞雞蛋黃的透明液體部分。雞蛋清具有熱量低、富含蛋白質的特點，比較適合高血壓、高脂血癥、家族性高膽固醇血癥等患者吃，適量吃一般不會導致膽固醇、甘油三酯等指標的水平上升，從而影響病情的恢復。不過雞蛋黃富含膽固醇，還含有脂肪、卵磷脂醇、鈣、磷、鐵等成分，所以熱量相對較高，普通人群需要均勻搭配，保證飲食均衡，相關疾病患者則不建議吃，或者需要少吃。
在日常生活中，應該注意休息，以清淡、易消化的飲食為主，少吃辣椒、大蒜、火鍋、麻辣燙、燒烤等辛辣刺激性食物，有利于身體健康。
