脂肪酶高有可能可以自愈，也可能不可以自愈，需要根據具體情況來判斷。

脂肪酶主要來源于胰腺，是一組特異性較低的脂肪水解酶類，主要用于排查胰腺炎癥、胰腺外傷、胰腺癌、胰管梗阻等疾病。

脂肪酶高可能是多種原因引起的，比如暴飲暴食、不規律飲食、疾病因素等，如果是生理性因素引起的，一般能自愈，患者注意做好飲食調理即可，在及時糾正和改善生活習慣后可以得到有效改善。

如果是病理性因素引起的，一般不能自愈，患者需要及時前往醫院就診，通過體格檢查、血常規檢查、B超檢查等方式來明確病因，然后積極進行對癥治療，以免延誤病情的診治。

在治療期間患者需要保持清淡的飲食習慣，不要吃辛辣、油膩的食物，比如麻辣火鍋、燒烤、炸雞、肥肉等，可以適量吃新鮮的蔬菜和水果，比如西紅柿、菠菜、香蕉、火龍果等，能夠促進身體的新陳代謝，有利于身體的恢復。