一般情況下，蜆子肉具有祛脂降壓、利尿消腫等功效。但是，有皮膚病、身體虛寒、有腎結石等情況的人群不能吃蜆子肉，具體分析如下：
1.有皮膚病的人群：蜆子肉所含的蛋白質較為豐富，在進入人體后，可作為一種過敏原，引發發癢、起塊等過敏反應，從而加重病情，因此，有皮膚病的人群不能吃蜆子肉。
2.身體虛寒的人群：蜆子性寒，身體虛寒者在吃蜆子肉后可能會加重體內虛寒的癥狀，尤其是有風寒感冒、支氣管炎、寒痰較多的人群不宜吃蜆子肉，以免出現腹瀉、腹脹等癥狀。
3.有腎結石的人群：蜆子肉富含嘌呤，嘌呤在人體代謝后會形成尿酸，而尿酸攝入過多，經過腎臟排泄也會增多，就會形成尿酸結石，而有腎結石的人群可能會導致原有的結石進一步增大或形成新的結石，從而加重病情，因此不適合吃。