胃手術后一般周內不可以吃楊梅，一周后通常患者可以適當地吃楊梅，具體內容如下：
胃手術一般用于治療胃部疾病的手段。無論哪種胃部手術，一般都會對胃黏膜造成損害。所以，胃手術后，短期內都需要控制飲食，如胃穿孔、胃梗阻手術，一般需要禁食1-2天，而胃息肉或腫瘤，需要一周內飲食需以流食、半流食為主。胃手術后，一般一周內，由于胃功能減弱，一般不能吃楊梅，可能會影響身體恢復。若是休養一周后，患者無異常現象，一般可以適當地吃楊梅，有助于補充維生素、礦物質等營養元素，促進身體恢復。患者調養期間，可自行咨詢醫生詢問注意事項。