通常情況下，腸胃手術(shù)后吃富含維生素以及蛋白質(zhì)的水果比較好。具體分析如下：
在臨床上，常見的腸胃手術(shù)有胃鏡下黏膜剝脫術(shù)、胃鏡下黏膜切除術(shù)、腹腔鏡下腸穿孔修補術(shù)等。患者做完這些手術(shù)后，通常需要注意飲食，可以適量吃富含維生素以及蛋白質(zhì)的水果，如獼猴桃、菠蘿、蘋果等，還可以適量吃木瓜、葡萄、草莓等水果。這些水果的營養(yǎng)價值比較豐富，能為患者的身體補充多種營養(yǎng)，有利于患者術(shù)后身體的恢復(fù)。另外，患者做完腸胃手術(shù)后，一般不能進食辛辣、刺激的食物，如辣椒、洋蔥、火鍋、燒烤等。