通常一天攝入約1800大卡可以起到減肥的作用。
為了維持人體各項正常的生理活動，人們每天需要攝入足夠的能量，才能保持基礎代謝，不會影響身體健康。如果想要減肥，每天可以控制攝入的總熱量為1800大卡左右。比如可以適量食用魚肉、雞胸肉等富含優質蛋白的食物，也可以適量食用新鮮的蔬菜和水果，比如油麥菜、菠菜、蘋果、香蕉等。能滿足人體的營養需求，維持正常的新陳代謝。而且其中的熱量也相對較低，不會使攝入的熱量過多，導致熱量過剩，引起肥胖。
但是，減肥時不僅僅要控制攝入的總熱量，還需要進行適當鍛煉，比如進行慢跑、瑜伽、騎自行車、游泳等有氧運動，可以消耗體內多余的脂肪，使消耗的熱量大于攝入的總熱量，起到減肥瘦身的效果。