每天喝一杯脫脂奶粉可能會發胖。脫脂奶粉是指鮮奶經過脫水這一環節處理后，再進行脫脂處理，其中僅含有1%的脂肪，還含有大量的水分、蛋白質等物質。如果每天喝一杯脫脂奶粉，同時一日三餐較規律、適量，未吃宵夜，未進食較多高脂肪、高熱量的食物，如炸雞、漢堡等，并且每天保證有一定的活動量，此種情況下，每天喝一杯脫脂奶粉通常不會引起肥胖。
但如果每天除了喝一杯脫脂奶粉外，每餐進食量也較大，甚至還進食麻辣火鍋、蛋糕等熱量較高的食物，并且沒有積極進行運動鍛煉，如慢跑、跳繩等來消耗掉攝入的多余熱量，這部分熱量則可能轉化為脂肪蓄積在體內，進而導致肥胖。
故即使脫脂奶粉中脂肪含量較少，甚至可以忽略不計，但如果沒有注意其他食物的攝入量，飲食上不加控制，進食較多的情況下，沒有通過鍛煉的方式來消耗這部分熱量，還是存在發胖的可能。因此建議有減肥需求的人群合理飲食，飲食宜清淡，搭配適當的運動，如打羽毛球、打籃球等，以避免發胖，還可適當健身，以達到塑形的目的。