鵝蛋和核桃仁一起蒸一般不能用來治療疾病，二者都屬于食物，并不屬于治療疾病的藥物。當身體出現疾病時，需要到醫院相關科室就診，如心血管疾病去心內科、泌尿系統疾病去腎內科或者泌尿外科，然后根據醫生指導，通過藥物或者手術治療，不要盲目相信偏方，以免耽誤病情。
鵝蛋里面含有蛋白質、卵磷脂、維生素A、核黃素、硫胺素、磷、鐵、鋅、鈣等營養成分，而核桃仁里面含有蛋白質、碳水化合物、硫胺素、核黃素、煙酸、鐵、鋅、鎂等營養成分。鵝蛋和核桃仁一起蒸，能夠補充多種人體所需的營養，還能夠為人體生命活動提供能量。但是鵝蛋和核桃仁一起蒸，并沒有藥用價值，二者均不含有藥物成分，對于治療疾病沒有效果。如果是身體缺乏營養物質引起的疾病，如維生素D缺乏癥、低鈣血癥等，雖然可以用鵝蛋和核桃仁一起蒸來補充維生素D和鈣元素，但由于食物中的含量不足以滿足人體需要，只能起到一定的輔助作用，而并不能治療缺乏營養物質的疾病，此時通常需要遵醫囑服用碳酸鈣D3顆粒、葡萄糖酸鈣鋅口服溶液等藥物來補充鈣元素和維生素D。