通常情況下,血脂高可以吃魚頭,因?yàn)轸~本身富含蛋白質(zhì),屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,尤其是海魚,含有卵磷脂,對(duì)血管有益處,而且魚頭中脂肪含量比較低,適量食用不會(huì)使血脂出現(xiàn)明顯的升高。
魚肉是血脂高的人群相對(duì)適宜進(jìn)食的肉類,因?yàn)轸~肉脂肪含量低,并且脂肪大多都是不飽和脂肪酸,對(duì)血管十分有益,食用后不會(huì)明顯增加血清中甘油三酯和膽固醇含量。血脂高的人要注意保持低脂飲食,如豬肉、牛羊肉、食用油、油炸食品都要少吃,多吃白肉如魚肉、蝦、貝類,其中含脂肪少,對(duì)血管和控制血脂有益處。多吃蔬菜,蔬菜富含膳食纖維,可以延緩食物的吸收,增加飽腹感,減少進(jìn)食量,控制體重,也可以起到輔助降脂的作用。
除了飲食,高血脂的人還要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),每天運(yùn)動(dòng)時(shí)間不少于30分鐘,運(yùn)動(dòng)形式以有氧運(yùn)動(dòng)為宜,如跑步、游泳、打球、騎車等,促進(jìn)脂類的代謝,降低血脂。血脂高的人,在經(jīng)過飲食控制和堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)之后,仍然高于正常,建議遵醫(yī)囑應(yīng)用降脂藥,常用的降脂藥物有阿托伐他汀鈣片、瑞舒伐他汀鈣膠囊、非諾貝特膠囊等,并每3-6個(gè)月定期復(fù)查,包括膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白,以及載脂蛋白、脂蛋白A,將血脂控制在正常范圍,防止發(fā)生心腦血管疾病。
