如果是經常適當吃雞肝的人，通常可以為身體補充營養。如果是經常過量吃雞肝，可能會出現消化不良、身材肥胖、誘發痛風的后果。因此，即使喜愛吃雞肝，也建議適當控制雞肝的攝入量。
一、經常適當吃雞肝：雞肝的營養豐富，其中含有蛋白質、脂肪、微量元素等多種營養物質。如果是經常適當吃雞肝，胃腸道通常可以吸收利用其中的營養物質，能夠及時補充所需的營養，有助于身體健康。
二、經常過量吃雞肝：1、消化不良：如果是經常過量吃雞肝的人，其消化負擔通常有所加重，容易導致食物滯留在胃腸道。這種情況下，可能引起腹脹、腹痛等消化不良癥狀；
2、身材肥胖：由于雞肝中含有一定的脂肪，過量吃雞肝可能導致體內攝入的脂肪過多。如果短時間內無法消耗，容易堆積于體內。因此，如果是經常過量吃雞肝的人，可能存在身材肥胖的情況；
3、誘發痛風：由于雞肝中含有一定的嘌呤成分，過量吃可能造成體內攝入的嘌呤成分過量，容易引起嘌呤代謝異常。如果是經常過量吃雞肝的人，可能誘發痛風，容易引起關節疼痛、腫脹等不適癥狀。