減肥掉發如果及時采取正確的措施，通常是可以恢復的。
減肥過程中出現掉發可能是由多種原因引起的。一方面，過度節食可能導致身體缺乏必要的營養物質，如蛋白質、鐵、鋅、維生素等，這些營養物質有助于頭發的生長。頭發的主要成分是角蛋白，缺乏蛋白質會使頭發變得脆弱易斷。另一方面，快速減肥可能導致內分泌失調，影響毛囊的正常生長周期，使頭發提前進入休止期而脫落。此外，精神壓力過大也是減肥掉發的一個重要因素，減肥過程中可能會因為對體重的過度關注和擔憂而產生焦慮、緊張等情緒，這些情緒會影響身體的免疫系統和血液循環，進而影響頭發的生長。
對于減肥掉發的情況，可以采取以下措施。首先，調整飲食結構，保證攝入足夠的營養物質。增加富含蛋白質的食物，如瘦肉、魚類、蛋類、豆類等；多吃富含鐵、鋅、維生素的食物，如菠菜、胡蘿卜、堅果、水果等，其次，保持良好的心態，減輕精神壓力。可以通過適當的運動、冥想、聽音樂等方式來放松心情。再次，避免過度減肥，采用科學合理的減肥方法，如控制飲食與適量運動相結合。如果掉發情況較為嚴重，應及時就醫，通過血常規檢查等以確定是否存在營養缺乏等問題。根據具體情況，醫生可能會開具一些藥物，如養血生發膠囊、B族維生素、葡萄糖酸鋅口服液等，以促進頭發生長。同時，醫生也會給予一些生活上的建議，如避免頻繁染發、燙發，保持頭發清潔等。
減肥掉發是可以通過調整飲食、減輕壓力、科學減肥等方法來改善的。如果掉發嚴重，應及時就醫，嚴格遵醫囑進行治療和護理。同時，要保持良好的生活習慣，以促進頭發的健康的生長。