尿酸高患者可以吃炒面，但是需要適量進食。
炒面的主要原料是面粉，嘌呤含量為每100g中含有約17mg嘌呤，屬于低嘌呤食物，進食后一般不會導致患者機體內血尿酸水平升高，并且含有膳食纖維、蛋白質、脂肪、鈣、鐵等營養元素，可以促進胃腸道蠕動，還有輔助降低血壓和血脂的作用，所以尿酸高患者是可以吃的。但是需要適量，因為炒面富含脂肪和蛋白質，進食過多可能會加重消化系統負擔，造成腹脹、腹痛等不適感，不利于疾病的恢復。