一般情況下，炒面熱量較高，減肥期間不能吃。具體內容如下：
炒面富含碳水化合物和油脂，一般熱量較高，被身體吸收后容易轉化為脂肪，所以減肥期間不宜吃。減肥期間應該減少熱量的攝入，增加熱量的消耗。一般可以多吃一些低脂肪、低碳水化合物、高膳食纖維的食物，如燕麥片、薏米、高粱、玉米等，加強腸道蠕動，還可以適度進行一些有氧運動，如慢跑、游泳等，改善全身的血液循環，促進新陳代謝。
建議減肥期間嚴格控制碳水化合物和油脂的攝入，不宜過多，以免加重減肥負擔，也不宜過少，以免造成營養不良，影響身體健康。