一周歲兒童可以喝雞湯，但應控制攝入量，不可一次性喝得過多。雞湯口感較好，兒童容易接受，并且其中富含蛋白質、氨基酸和各種微量元素，適量喝雞湯有助于兒童的生長發育。
但由于一周歲兒童的消化功能發育不成熟，而雞湯中含有的脂肪較多，食用過多可能會導致兒童出現消化不良、腹瀉等異常。因此喝雞湯前可以將湯汁上漂浮的油脂去掉，能夠減少脂肪的攝入。同時，一周歲兒童的腎臟功能發育并不完善，熬制雞湯時不建議放太多的鹽，否則可能會影響腎臟發育。也不建議放太多辣椒、胡椒粉等調味品，味道比較刺激，容易對味蕾和胃腸道造成影響。
一周歲的兒童除喝雞湯外，還可以依據年齡階段添加其他相應的輔食，如蛋黃、瘦肉、蔬菜等，此類食物中含有大量的蛋白質、維生素、礦物質、卵磷脂等，有助于兒童的生長發育和健康成長。
添加輔食時，需遵循從稀到稠，從小顆粒逐漸過度到大顆粒的原則，以免引起胃腸不適。日常生活中應給兒童養成良好的生活習慣，如勤洗手、勤刷牙等，注意飲食衛生，避免挑食、偏食等。