一般不存在雞湯和鴨湯哪個更營養的說法，雞湯和鴨湯都比較有營養。
雞湯和鴨湯都是生活中常見的食物，二者都比較有營養，適量飲用都可以為身體補充蛋白質、礦物質等營養物質，可以提高機體免疫力，為身體補充能量，緩解饑餓，維持機體正常運行。
但每個人的身體素質以及對營養成分的吸收情況不同，應根據自身情況選擇食物。
雞湯和鴨湯雖有諸多好處，但不建議大量飲用，雞湯和鴨湯富含脂肪，大量飲用會導致體內脂肪堆積，增加肥胖概率，雞湯和鴨湯中富含蛋白質，飲用過多可能造成胃腸功能紊亂，引起腹痛、腹脹等不適癥狀，建議平時避免大量飲用雞湯和鴨湯。
若飲用雞湯或鴨湯后身體出現不適癥狀，建議及時到醫院就診，遵醫囑完善相關檢查，必要時予以規范治療，以免延誤病情。