一般情況下，銀耳吃了胃難受，可以通過飲食調理、藥物治療、物理治療方式進行治療。
1.飲食調理：銀耳中含有一定的蛋白質、膳食纖維、脂肪等營養物質，且其加工后比較黏稠，不易消化。建議患者改善飲食，多吃新鮮蔬菜水果，不吃辛辣刺激性食物。
2.藥物治療：若患者本身胃腸功能較弱，一次食用過多的銀耳，可能會加重胃腸道負擔，導致出現胃疼、胃脹氣、惡心等癥狀。建議在醫生指導下服用健胃消食片、多潘立酮片等藥物進行緩解。一部分患者會出現對銀耳過敏的現象，在攝入銀耳時，機體可能會產生其他反應，導致患者出現咳嗽、嘔吐、腹瀉等癥狀。若對銀耳有過敏現象，建議不吃或少吃。建議遵醫囑服用氯雷他定膠囊、鹽酸西替利嗪片等藥物進行抗過敏治療。
3.物理治療：也可以在專業的醫生建議下，通過針灸、推拿等物理治療進行緩解胃部難受現象。
建議有不適的癥狀，可以要醫院進行治療。