通常情況下，銀耳湯是不好消化的，建議喝銀耳湯時(shí)要適量，盡量不要喝太多。具體分析如下：
銀耳湯中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有補(bǔ)氣補(bǔ)血、美白養(yǎng)顏、滋陰潤(rùn)肺、增強(qiáng)抵抗力、緩解疲勞、生津養(yǎng)胃等功效，但銀耳湯中的纖維素含量較高，比較粘稠，屬于不易消化的食物，如果一次性喝太多或長(zhǎng)期喝銀耳湯，可能會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，尤其是腸胃功能不好的人群，容易出現(xiàn)消化不良、便秘等情況，所以建議喝銀耳湯時(shí)要適量。