吃的青菜不消化，拉出來黑色的青菜，可能是正常生理現象，也可能與消化不良、消化道出血等疾病因素有關。建議及時到醫院就診檢查，明確具體原因后積極配合醫生治療。
一、非疾病因素：若是大量吃了一些含鐵豐富的青菜，或者在吃青菜的同時吃了一些顏色比較深的食物，如動物肝臟，可能出現拉黑便的癥狀，誤以為拉出來的是黑色的青菜，實際上這種情況是正常生理現象，也不是吃的青菜不消化造成的。如果沒有其他不適癥狀，一般不需要干預治療。
二、疾病因素：1、消化不良：主要與胃腸動力障礙、胃對食物的容受性受損、幽門螺桿菌感染等原因有關，主要表現為餐后飽脹、中上腹灼燒感等，會出現吃的青菜不消化的癥狀，不消化的青菜表面可能附著其他黑色食物殘渣，繼而可出現拉出來黑色的青菜的表現。可以遵醫囑服用乳酶生片、多酶片等藥物治療；
2、消化道出血：如果出現了消化道出血的情況，常見于腸息肉、腸結核、腸息肉、腸套疊、潰瘍性腸炎等疾病，可能會影響胃腸道對食物的消化和吸收，出現吃的青菜不消化的情況。之后血液、未消化的青菜等隨著大便一起排出，可有拉出來黑色的青菜的表現。一般以治療原發病為主，同時可以配合對癥治療，如止血，常用的方法有內鏡下止血、介入治療止血等。病情嚴重者需要密切觀察生命體征，并進行吸氧、靜脈補液等一般治療。