通常情況下，小青菜半生半熟不可以吃，否則可能會影響身體健康。具體情況分析如下：
小青菜是蕓薹屬草本植物，富含維生素、胡蘿卜素、膳食纖維、蛋白質、鈣元素等營養物質，有潤腸通便、增強免疫力等作用。半生半熟的小青菜上可能會有殘留的細菌，如果吃了半生半熟的小青菜，可能會出現腹痛、腹瀉、嘔吐等不適癥狀，所以小青菜半生半熟通常不可以吃。如果患者出現不適癥狀，一般可以在醫生的指導下使用藥物進行治療，例如蒙脫石散、左氧氟沙星片、多潘立酮片等。