小青菜作為蔬菜，嘌呤含量一般不高。
小青菜屬于較為常見的一類蔬菜，含有豐富的蛋白質、維生素C、胡蘿卜素、膳食纖維以及微量元素，可以有效地為身體補充營養。該蔬菜的嘌呤一般不高，每100g上海青的嘌呤含量通常在17mg-30mg，屬于低嘌呤食物。食用小青菜后，通常不會影響到嘌呤代謝，也不會引起尿酸水平出現太大的波動，即使是高尿酸血癥、痛風等病癥患者，一般也可以適量地食用，并不會導致病情加重。
平時還需注意保持營養均衡，除小青菜外，還可以適當多吃蘋果、黃瓜等食物，一般都屬于低嘌呤食物，對身體健康有一定的好處。
