無機鹽通常是營養素。
營養素是指為維持機體繁殖、生長發育、生存等生命活動需要從外界環境中攝取的物質，主要包括蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質、水、纖維素。其中的礦物質也就是無機鹽，屬于機體所需的營養素，包括鈣、磷、鉀等物質，常見的許多食物中都含有無機鹽，比如胡蘿卜、山藥、土豆等，可以適量食用來補充無機鹽。如果機體缺乏無機鹽，可能導致貧血、甲狀腺腫大、骨質疏松癥等，引發面色蒼白、頭暈、乏力等不適癥狀，不利于機體健康。
日常生活中要注意合理飲食，避免食用辛辣、油膩的食物，比如麻辣魚、燒烤、炸雞等，還要注意多休息，保持愉悅的心情。