一般烏梅一天通常吃七到八個比較好，沒有最好的說法，每天的攝入量盡量不要超過十個，否則會刺激腸胃，增加腸胃的負擔，也會造成口腔疾病。具體分析如下：
烏梅一種營養價值極高的水果，里面含有豐富的琥珀酸、蘋果酸、檸檬酸、維生素等營養成分，適量來吃能夠起到促進腸胃消化和抗衰老的作用。烏梅一天吃七到八個適宜，烏梅中含有兒茶素的成分，可以促進腸胃蠕動，但是吃太多容易刺激腸胃，引起腸胃蠕動加快，還會導致胃酸分泌過多，從而增加腸胃的不適感。
烏梅的口感偏酸，其中的酸性物質對牙齒也可起到腐蝕作用，攝入量過大也會導致牙齒發酸、牙齒疼痛等癥狀。