西紅柿通常指番茄，一般來說，番茄和魚能一起煮，但食用時要注意適量，以免身體出現不良反應。
番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1、胡蘿卜素、微量元素、蛋白質、糖類、有機酸、纖維素等營養物質；魚富含蛋白質、脂肪、維生素D、鈣、磷、鐵等營養物質。二者一起煮不會產生有害物質，還可以在一定程度上起到補充營養、提高身體免疫力的作用，因此，番茄和魚一般能一起煮。但要注意的是，過量吃番茄和魚，可能會出現腹痛、腹瀉等不良癥狀，因此，建議適量吃番茄和魚。
需要注意的是，空腹一般不能吃番茄，而對海鮮過敏的人、患有痛風、肝硬化等疾病的人一般不能吃魚。