通常情況下，吃酵素后反而胖了可能與飲食結構不合理、運動量過少、甲狀腺功能減退等原因有關，建議對癥治療。具體分析如下：
1.飲食結構不合理：酵素能夠刺激胃腸道黏膜，有助于促進胃酸分泌，加快消化速度，如果在吃酵素后過量吃高熱量的食物，比如肥肉、紅燒肉、烤串、火鍋等，可能會導致體重增加。建議注意控制飲食，減少攝入高熱量的食物，可以適量吃膳食纖維含量高的食物，比如燕麥、香蕉、茼蒿等。
2.運動量過少：如果不注意運動，經常久坐、久躺，只吃酵素一般不能達到減輕體重的效果，甚至可能會因熱量的消耗量過少而出現體重增加的情況，建議適當做有氧運動，比如慢跑、跳繩、游泳等。
3.甲狀腺功能減退：如果患有甲狀腺功能減退，可能會出現體重異常增加、易疲勞、大便秘結等癥狀，因此吃酵素后反而胖了可能與甲狀腺功能減退有關，建議按醫囑使用左甲狀腺素鈉片、阿法骨化醇軟膠囊、甲狀腺片等藥物進行治療。