玉米糝一般指玉米糝子。吃玉米糝子的好處有預防心腦血管疾病、美容養顏，壞處有消化不良。
1.好處：玉米糝子是由玉米制作而成，其中含有卵磷脂、亞油酸等營養成分，可有效減少血清膽固醇以及甘油三酯的吸收，能夠預防心腦血管疾病。并且玉米糝子還含有豐富的維生素E，有利于增強細胞抗氧化能力，可以減少自由基，能夠起到美容養顏的作用。
2.壞處：玉米糝子對身體有一定的好處，但是如果吃得過多，容易增加胃腸的負擔，進而容易造成胃腸消化不良，建議平時均衡飲食，避免暴飲暴食。