黃豆和赤小豆一起具有補充營養、健脾祛濕、利水消腫、解毒排膿、利濕退黃等功效。
1、補充營養:黃豆赤小豆藥食兩用,作為食材,含有豐富的蛋白質、微量元素、核酸、膳食纖維等營養物質,能夠為人體補充營養。
2、健脾祛濕:歸脾經,具有健脾祛濕功效,可用于脾虛濕盛引起的乏力、腹脹、便溏等不適癥狀的治療。
3、利水消腫:味甘淡滲利,具有利水消腫功效,可用于水腫、腳氣浮腫等病證的治療。
4、解毒排膿:性偏涼,偏涼之性能夠起到清熱解毒的作用。對于熱毒內盛引起的腸癰、丹毒等能夠起到解毒排膿作用。
5、利濕退黃:清熱止性,能夠利肝膽濕熱,使濕熱邪氣從小便排出,起到退黃作用。
除此之外,還具有催乳、通便、提高人體免疫力、預防心腦血管疾病、降糖降脂等作用。癥狀較為嚴重時應及時去醫院就診;日常生活中應結合自身體質合理選用,痛風,腎病以及消化性潰瘍者不宜使用;豆類食物應放入密封的容器中保存,防止受潮。
