蛀牙一般指齲齒，齲齒最怕的通常不是鹽水。

齲齒主要是細菌感染、飲食不當等因素導致牙體硬組織破壞引起的，主要表現為牙齒出現齲洞，齲洞較深時，會出現對甜、酸、冷、熱等刺激有疼痛感的情況。鹽水一般是指鹽類化合物的溶液，對齲齒有一定的輔助作用，但沒有什么最怕鹽水的說法。

鹽水中含有氟，齲齒患者用鹽水漱口可以清潔口腔，幫助去除口腔內的細菌，能夠預防口腔潰瘍，減輕局部炎癥，緩解牙痛，對延緩齲齒病情發展的速度有一定的作用。但鹽水對齲齒沒有治療作用，齲齒治療以手術治療為主。

齲齒造成的齲洞是無法自行恢復的，需要通過手術治療來避免齲洞進一步發展。常見的手術包括銀汞合金充填術、復合樹脂直接粘接修復術、嵌體修復術等，患者可以根據實際病情，遵醫囑選擇合適的手術方式。

日常生活中，要注意愛護牙齒，少吃甜食，比如奶油蛋糕、巧克力、餅干等，還要注意適量休息，不要過于勞累。