通常來說，黑桑葚干可以補腎，需要嚴格遵醫囑用藥。
從中醫的角度看，黑色與五臟中的腎臟是相對的，黑色的食物進入腎經，因此黑桑葚干具有補腎的功效。黑桑椹干為我國傳統中藥材之一，中醫認為其性味甘、微溫，歸脾、肺二臟經且有滋補肝腎、益精血之作用。黑桑葚干含有豐富的錳元素，這有助于增強酶的活躍性，并能促進激素的產生，進而起到補腎的作用。黑桑椹干燥后顏色較深，口感也不好。黑桑葚干的味道是甘酸的，性質偏寒，主要作用于肝和腎的經絡，具有滋陰、補血、補肝益腎的功效，通?？梢杂脕碇委燁^暈、眼花、腰膝無力、失眠、多夢、耳聾、耳鳴、心煩、盜汗、夢遺等癥狀。
黑桑葚干燥后呈黑褐色或棕褐色，口感好，味道酸甜適口，營養價值極高。然而，必須認識到，由于黑桑葚的干藥性偏向寒涼，因此對于脾胃虛寒或腹瀉的患者來說，不建議服用，否則可能會對脾胃產生不良刺激，導致癥狀惡化。
