女人吃紅蕓豆，有助于緩解便秘、減肥，還可以補充氨基酸。需注意的是食療只能起到輔助疾病癥狀緩解的作用，如需治愈疾病，建議正確進行藥物治療。
1、緩解便秘：紅蕓豆富含膳食纖維，而膳食纖維既不能被胃腸道消化吸收，也不能產生能量，由于其吸水性可增加糞便體積，通過機械刺激使腸壁蠕動。膳食纖維還可增加糞便含水量，減少糞便硬度，利于排便。因此適當食用紅蕓豆，可以幫助緩解便秘；
2、幫助減肥：紅蕓豆中的膳食纖維進入消化道內，在胃中吸水膨脹可增加胃內容物的容積，使胃排空速率減緩，延緩胃中內容物進入小腸的速度，同時使人產生飽腹感，有利于有減肥需求的人群減少進食量，可在一定程度上達到幫助減肥的效果；
3、補充氨基酸：紅蕓豆屬于雜豆類，碳水化合物含量較高，主要以淀粉形式存在，而蛋白質含量低于大豆，脂肪含量也較少，其營養素含量與谷類更接近。但雜豆類蛋白質的氨基酸模式比谷類好，可在日常生活中代替一部分主食幫助補充氨基酸。
