桔子的含糖量大約在8%-12%,屬于中低含糖量的水果。糖尿病患者是否能吃桔子,主要根據血糖控制的程度決定,如果糖尿病患者的血糖基本達標,可以少量吃桔子,如果血糖控制不佳,不建議吃桔子。
1、血糖基本達標:此時可以在兩餐之間少量吃桔子,因為桔子的含糖量不是很高,在血糖控制達標的基礎上吃桔子,可能不會導致血糖升高或有較大的波動。血糖達標一般是指空腹血糖在6.5-7.5mmol/L,餐后2小時血糖<8.5mmol/L,同時糖化血紅蛋白<6.3%;
2、血糖控制不佳:如果同時合并感染,此時不建議吃桔子。因為可能會導致血糖升高或波動較大,會引起相關的急性并發癥,也可能會導致慢性并發癥有所進展。血糖控制不達標,一般是指空腹血糖>8.5mmol/L,餐后2小時血糖>12.0mmol/L,這時可以在兩餐之間吃不含糖的食物,如黃瓜、西紅柿等。
另外,糖尿病患者血糖控制達標的情況下,除了可以吃桔子,還可以吃橙子、蘋果、梨、枇杷、草莓、楊梅等,水果含糖量的高低,決定糖尿病患者是否可以食用。含糖量超過20%稱為高含糖量的水果,包括香蕉、菠蘿蜜、榴蓮、羊角蜜瓜、大棗、甘蔗等,食用以后很容易導致血糖升高,或有波動,對糖尿病患者比較不利,容易引起各類心腦血管疾病,因此糖尿病患者最好吃含糖量為中低程度的水果。
