一般情況下,蔓越莓和桑葚可以一起吃,不會出現明顯的不良反應,具體分析如下:
蔓越莓含有蛋白質、碳水化合物、糖、維生素A、維生素C、維生素K、鈣、鉀、磷等營養成分,能補充身體所需營養物質,還能起到抗菌、抗氧化、降血壓等作用;桑葚通常具有促進新陳代謝、增強免疫力、滋陰補血等作用。蔓越莓和桑葚之間并沒有沖突,一般也不會對健康造成明顯的不良影響。因此,蔓越莓和桑葚通常可以一起吃,食用者無需過度擔心。
日常生活中,應注意對蔓越莓、桑葚過敏的人群不可以吃相應的食物,以免出現不良反應,吃之前應將其清洗干凈。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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